Tijdens de Beursdag 2023 werd door de firma Wijnkoperij van Bilsen een zogenaamde wijnproeverij aangeboden.
De firma van Bilsen heeft een prachtige accommodatie en is al meer dan 100 jaar ’n begrip in wijn in Tilburg en verre omstreken. Jammer dat niet veel mensen vanuit onze gastenlijst op de uitnodiging reageerden, want gistermiddag hebben (na ’n aantal afzeggingen) slechts ‘n 5tal mensen genoten van een middagje wetenswaardigheden van de verschillende soorten wijn (ook biologisch en alcoholvrij) en vooral natuurlijk ook het proeven hiervan.
Enthousiast werden we door de zoon van de eigenaars mee genomen in de wereld van de wijn, gastvrij ondersteund door ’n heerlijk stukje kaas en zuidelijke vruchten.
We gingen na enkele uren natuurlijk niet rollend de deur uit, maar we hebben er wél van genoten, we hebben veel geleerd en zo’n wijnproeverij is zeker voor herhaling vatbaar.
Voor de foto's klik hier